Gastronomie
News, astuces et bons plans sont proposés dans les 15 rubriques du journal MaNews
Dimanche 5 Février 2012
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Gastronomie
Chocolat maison
Pour poursuivre le repas de fête, Bruno Oliver nous propose deux recettes de chocolat maison pour accompagner au mieux vos cafés et pauses sucrées...
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3.6 / 5
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Bûche de Noel framboises chocolat
Pour continuer le repas de fête, Bruno Oliver nous suggère une recette de bûche inratable ... et délicieuse. A vos spatules !
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4.4 / 5
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Faire son marché bio... en ligne
Manger bio, un souhait qui peut devenir compliqué quand on n'a pas la chance d'avoir un magasin spécialisé près de chez soi. Le commerce en ligne est une bonne alternative.
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3.8 / 5
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Chapon farci de noël aux fruits secs
Pour continuer le repas de fête, notre chef Bruno Oliver propose un chapon... mais avec une farce très parfumée et un accompagnement aux fruits secs.
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3.2 / 5
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Verrines de pommes minute
Après du foie gras et des St Jacques, pourquoi pas un dessert fruité ? Notre chef Bruno Oliver nous donne aussi quelques astuces sur la pomme...
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POULET EN PAPILLOTES AU GINGEMBRE
2e volet du menu exotique, le chef Bruno Oliver vous propose cette semaine une recette de poulet alliant saveur asiatique et légèreté. A vos spatules !
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3.9 / 5
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NEMS EXPRESS
Temps morose, mine grise ? Egayez vos assiettes ! MaNews vous propose un menu exotique. Pour commencer, des Nems ultra rapides, recette proposée par le chef Bruno Oliver
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4.8 / 5
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Crème brulée et bavarois au thé
Pour les amateurs de thé et pour les fans de desserts, voici deux recettes de notre chef Bruno Oliver, qui sortent du classique en se combinant à la boisson préférée des Anglais.
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3.6 / 5
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Filets de merlan au naturel
"Le Merlan : toutes les préparations lui conviennent", nous dit Bruno Oliver. On peut le frire ou le rôtir. Voici une de ses recettes, qui fera de l'effet en moins de 15 minutes.
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3.8 / 5
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Velouté de girolles
Après le raisin, voici le temps des champignons. Pourquoi pas un bon velouté aux girolles concocté par Bruno Oliver, notre chef cuisinier pâtissier ?
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3.2 / 5
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