Des cours à domicile. Si vous êtes plutôt du genre timide et que vous jugez utile d'avoir un professeur particulier, il peut-être intéressant de prendre des cours de cuisine à domicile. Rien de mieux en effet pour progresser à son rythme tout en bénéficiant de conseils avisés. Le professionnel vient chez vous, avec le matériel et les denrées nécessaires à la recette que vous concocterez ensemble. Il vous accompagne tout au long de la séance. Pour vous perfectionner ou pour préparer un dîner à votre moitié ou à vos amis sans mettre votre cuisine sans dessus-dessous, il vous suffit de vous laisser guider. Les leçons peuvent durer entre 1h30 et 3h selon la recette. Il est vivement conseillé d'établir un devis car le prix peut grimper très vite en fonction des produits cuisinés et de la quantité. Voici quelques sites comme intimitycook ou willcuisine aux propositions des plus alléchantes. Ce dernier site propose par exemple des cours de cuisine à la maison de 59,90 euros pour 1h à 94,90 euros pour 3h.
Des leçons collectives. Ce principe se développe de plus en plus. Seul(e) ou accompagné(e) de la personne de votre choix, vous partez à la rencontre de nouvelles saveurs en vous mêlant à de parfaits inconnus. Si vous aimez la cuisine pour sa convivialité, il est certain qu'avec cette formule vous serez servi ! Avantage des leçons collectives : comme elles se passent le plus souvent dans le restaurant ou dans l'atelier d'un chef, vous bénéficiez d'un panel d'ustensiles des plus sophistiqués. Et avec cela, c'est sûr, vous ne risquez pas de rater votre risotto aux gambas ou votre pot-au-feu. Frédéric Tempereau propose par exemple dans le Maine-et-Loire des ateliers cuisine de 2h30 suivis d'une heure de dégustation pour 89 euros par personne. Et pour les plus passionnés, le forfait à la journée ne coûte que 139 euros.
Et pour les plus pressés, la formule du midi existe comme ici à l'Atelier des Papilles de Grenoble où il est possible de cuisiner et de déguster son petit plat sur sa pause déjeuner ! Enfin ne perdez pas de vue que toutes ces formules peuvent faire l'objet de cadeaux très originaux.
Le « cook and go ». L'idée est simple : cuisiner et ramener sa confection à la maison pour épater la galerie. Ce concept a d'ailleurs donné lieu à une chaîne d'ateliers culinaires du même nom qui existent à Paris, Lyon, Marseille et Grenoble. Plusieurs formules existent à partir de 39 euros. Autre avantage : pour les gourmets les plus pressés, une sélection de « recettes disponibles à la dernière minute » à partir de 9 euros pour une personne.
Natacha, rédaction MaNews
