Manger pour déstresser

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Mercredi 23 Mai 2012
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Manger pour déstresser
Quand le stress nous envahit, nous avons envie d'une seule chose : manger pour nous réconforter. Ce comportement entraîne une prise de poids inévitable. Comment éviter le piège ?
 Quand la tentation est trop forte et que le stress est de la partie, il est facile de succomber aux aliments riches en gras et en sucre comme le chocolat ou les croustilles. Cependant, ces aliments sont riches en calories et pauvres en nutriments, ce qui entraîne souvent une prise de poids. Pour apprendre à mieux gérer les périodes d'angoisse qui mènent à l'excès de nourriture il faut, d'abord, planifier les repas et prévoir des temps de détente.

De saines habitudes- On ne le répétera jamais assez : une alimentation équilibrée est la clé pour rester en bonne santé. Le petit-déjeuner devrait être le repas le plus consistant de la journée, c'est la meilleure façon de commencer. Pour éviter les fringales sucrées ou très grasses, préparez des petites collations de fruits secs ou de noix qui calment les estomacs stressés. Réservez-vous des moments pour évacuer la pression du travail. Cela peut être des occasions de pratiquer une activité physique ou simplement pour vous détendre. Les heures de sommeil sont également très importantes et à ne pas négliger. Si vous êtes préoccupées par votre prise de poids, vous astreindre à un régime trop strict n'est pas la meilleure solution. Des repas équilibrés, remplis de fruits et de légumes ainsi que de fibres et de protéines, permettent d'atteindre ses objectifs.

La faute aux hormones- Il peut également arriver que malgré une saine alimentation, le stress cause une prise de poids. C'est en raison de l'hormone du stress, le cortisol. Libérée par les glandes surrénales, cette hormone est vicieuse puisqu'elle va contribuer, en période de stress, à l'accumulation des graisses dans le corps. De plus, le cortisol joue aussi sur la sérotonine, responsable de l'humeur, ce qui accentue l'état dépressif donc encourage l'ingestion d'aliments « réconforts ». Enfin, l'hormone du stress favorise la prise de poids au niveau de l'abdomen qui est responsable des problèmes cardiaques.

L'équilibre est le mot-clé à retenir pour combattre le stress. Autant dans l'alimentation en évitant les excès de sucre, d'alcool et de gras, que dans l'activité physique et le sommeil.

VB, rédaction MaNews

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