Le succès des émissions type "Un dîner presque parfait" ou "Masterchef" n'y est surement pas étranger, faire la cuisine est très tendance. Le talent dans ce domaine n'étant pas forcément inné, les industriels de l'ustensile ont flairé le bon filon et ont cherché à faciliter la vie des cuisiniers du dimanche. Voici quelques accessoires qui vous aideront à faire comme à la télé sans trop se fatiguer.
Les insolites.
- Le moule à ?uf carré EGG Cuber. Pour le moins saugrenue, cette invention permet de rendre un ?uf dur carré. Encore chaud et débarrassé de sa coquille, l'?uf dur doit être placé dans le moule. Il suffit alors de le presser et de le placer au frigo. Effet garanti. Prix 4,90 euros.
- Les lunettes anti larmes onion goggles. Si ça ne vous dérange pas de ressembler à un des nageurs de l'équipe de France dans votre cuisine. Elles rendent vos yeux hermétiques aux vapeurs d'oignons. Prix 22,50 euros.
Les pratiques.
- L'essoreuse à salade pliante Emsa. Les placards de cuisine sont facilement encombrés par la présence de l'essoreuse. Celle-ci se contracte et ne prend pas beaucoup plus de place qu'une assiette. Prix : environ 34 euros.
- Simple, mais il fallait y penser : l'épluche tomates. Doté d'une lame dentelée, il évite la corvée de devoir plonger les tomates dans l'eau bouillante pour en retirer la peau. Prix : environ 10 euros.
- Pratique et esthétique le sac de conservation pour les oignons. Il limite l'apparition des germes en conservant les oignons, l'ail ou échalotes à l'abri de la lumière. Prix : 8 euros.
Les tendances.
- Appareil à makis Sushezi. Vous avez l'habitude de ressortir du restaurant japonais frustré en ayant toujours l'estomac qui grince ? Comme son nom ne l'indique pas cet ustensile permet de fabriquer simplement des makis chez soi. Finies donc les restrictions. Environ 30 euros.
- Le Siphon. Aucun rapport avec un lavabo, le siphon est la star des accessoires à la mode. Il permet de réaliser chantilly, émulsions, espumas. Le principe ? Obtenir une mousse en mélangeant un jus de fruit ou de légume avec une matière grasse ou de la gélatine. Prix : environ 100 euros.
- Indispensable pour faire des smoothies : le blender. Extrêmement vorace, cet appareil permet de tout mixer, fruits, glaçons, liquides, miel, pâte à tartiner. De quoi faire travailler son imagination, et multiplier les expériences culinaires. Prix : à partir de 50 euros.
- La turbine à glace, ou comment préparer de chez soi glaces et sorbets en une petite demi heure. Certainement un des accessoires les plus chers. Comptez entre 200 et 600 euros.
Nicolas, rédaction de MaNews
