Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min
Ingrédients :
- 6 ?ufs
- 250 grammes de sucre
- 1 verre d'eau chaude
- 1 verre d'huile
- 300 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 250 grammes de Benco (plus qu'une simple poudre au chocolat, les petites pépites du Benco sont idéales pour cette recette)
Préparation :
- Mélanger les six jaunes d'?uf avec le sucre.
- Verser le verre d'eau chaude, puis celui d'huile dans la préparation.
- Y ajouter la farine, la levure ainsi que le Benco.
- Monter les six blancs d'?uf en neige et les incorporer à la préparation.
- Verser le tout dans un moule beurré et le mettre au four pendant 60 minutes à une température de 200°C.
