Préparation     : 40 minutes

Repos              : 2 heures

Difficulté        : 1/5 ultra facile

Ingrédients :

-        ½ l. de vin blanc sec

-        1 bâton de cannelle

-        2 tours de moulin à poivre

-        3 cuillères à soupe de miel

-        20 feuilles de menthe

-        3 kiwis

Matériel:

-        1 casserole

-        1 saladier

Préparation :

Faites bouillir le vin blanc dans une casserole, avec le bâton de cannelle, le poivre et le miel.

Après ébullition, ajouter la menthe puis laisser infuser hors du feu en couvrant avec un couvercle.

Lavez et équeutez les fraises.

Coupez-les plus grosses en 2 et placez-les dans un saladier.

Ajoutez-y les kiwis épluchés et coupés en tranches.

Filtrez le vin blanc avec une passoire et versez-le sur les fruits.

Mettez au frigo durant 2 heures.

Dégustez glacé.

Dans MaNews pour accompagner ce plat, nous vous proposons le menu complet composé de :

-        Ratatouille froide (déjà publié)

-        Coquelets sautés au champagne (déjà publié)

-        Pomme croquettes (déjà publié)

-        Soupes de fraises