Légumes d'été

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Mardi 7 Février 2012
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Légumes d'été

Gastronomie
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Légumes d'été
Cuisiner ses légumes n'est pas toujours une mince affaire, voici une recette simple, délicieuse qui mettra un air du midi dans votre cuisine et dans vos assiettes.

Gratin de légumes d'été


Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes


Ingrédients :

  • 500 gr de courgettes
  • 500 gr de tomates
  • papier d'alluminium
  • 1CC de sel et 1/4 CC de poivre
  • 2 CC de thym séché


Préparation:
Allumer votre four th8
Couvrir 1 plaque de four de papier alluminium
Disposer les rondelles de légumes sur la plaque en faisant une rangée de chaque
Parsemer de thym, saler et poivrer
Répartir l'huile sur chaque ligne de légumes
Enfourner 10 minutes th 8
Avec une spatule sortir les légumes de la plaque et les disposer sur une assiette ou un plat à service

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