Cookies au beurre de cacahuète
Préparation : 15 minutes
Repos : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes thermostat 6
Ingrédients :
- 130 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- Une pincée de sel
- 160 gr de beurre
- 110 gr de sucre roux
- 1 oeuf
- 1 CC d'extrait de vanille
- 275 gr de beurre cacahuète
- 100 gr de pépites de chocolat
- 20 gr de cacahuètes grillées et salées
Préparation :
Préchauffer votre four;
Mélanger la farine, la moitié du sachet de levure;
Battre 160 gramme de beurre ramollis avec 110 grammes de sucre roux jusque obtention d'un mélange crémeux;
Ajouter le premier mélange, incorporer les pépites de chocolat et les cacahuètes hachées grossièrement;
Déposer des noix de votre appareil de 5 centimètres de diamètres et les faire cuire, les retirer et les laisser refroidir.










