Un mois avant... Peut-être va-t-il falloir changer vos habitudes. Suivez notre menu « détox » : il consiste à se donner de bons réflexes alimentaires et une hygiène de vie irréprochable.
- Bon ou mauvais ? Privilégiez les légumes cuits ou crus et les céréales complètes. Ils sont riches en fibres et favorisent le transit intestinal. Evitez de consommer du pain et des pâtes au profit du pain complet, du quinoa et du riz. Préférez les viandes blanches ou le poisson aux viandes rouges trop riches en protéines. Le soir, mangez léger, prenez par exemple un bol de soupe de légumes. Pensez également à adopter la cuisine asiatique, excellente pour ses qualités nutritionnelles.
- L'hygiène de vie. Et surtout, pensez à boire 1,5 litres d'eau minimum par jour, c'est primordial pour éliminer les toxines. Attention également au manque de sommeil... l'organisme fatigué est déséquilibré, réclame alors de la nourriture, surtout du glucose.
Si vous êtes amenée à manger ailleurs que chez vous, lisez les conseils de MaNews Comment ne pas grossir au restaurant ?
Le jour J... Faites-vous plaisir ! Mangez et buvez... en respectant toutefois bon sens et mesure. Ce qui compte c'est de bien choisir et bien associer les aliments (et les boissons).
- En entrée. Commencez le repas par du foie gras ou du saumon. Non ce n'est pas une blague... l'organisme a besoin de protéines, si vous lui donnez d'abord du sucre il va s'inquiéter et stocker, au cas où...
- Equilibrer. Pour favoriser l'élimination des graisses, nous vous conseillons de combiner un aliment riche avec un légume. C'est-à-dire que si vous mangez du saumon fumé, accompagnez-le de haricots verts.
- Vin ou champagne ? En fait, un verre de vin compte 80 calories contre 115 pour une coupe de champagne. La différence peut paraître minime mais au final vous verrez que sur la balance chaque calorie compte...Et alternez alcool et eau pour apprécier au mieux les saveurs, et surtout boire moins !
Le lendemain... le 25 décembre ou le 1er janvier, la fête continue ... pas de panique !
- Mangez protéinée ! Prévoyez un plateau de fruits de mer que vous pourrez consommez sans modération (700 calories environ). Ils sont riches en protéines mais faibles en graisse. Pour ceux qui veulent en savoir plus, consultez le régime Dukan.
- Purifiez l'organisme. Pour faciliter l'élimination des déchets ingurgités la veille, faites l'impasse sur l'alcool et le pain. Buvez beaucoup d'eau pour « détoxifier » votre organisme. Après chaque repas, vous pouvez boire une tasse de thé vert connus pour ces qualités diurétiques ou de « pu erh ». Il s'agit d'un thé à base de plantes médicinales chinoises, que l'on appelle familièrement « mange-graisse ».
Nos conseils. Surtout ne culpabilisez pas ! C'est tout à fait normal de manger plus pendant les fêtes. Il suffit simplement d'être vigilante et de bien préparer votre organisme à subir des excès. Et puis, pour favoriser l'élimination des calories accumulées, il est important de faire de l'exercice ! Si vous n'êtes pas un(e) grand(e) sportive, contentez-vous tout simplement de marcher. A raison d'une heure par jour, selon le type de marche et l'intensité sachez que vous pouvez griller de 1200 à 3200 calories environ ! A noter : un repas de fêtes équivaut à 3 000 calories. Alors un conseil, Mesdames, Messieurs... à vos baskets !
Karine, rédaction de MaNews
