Notre organisme subit d'importants excès alimentaires lors des fêtes de fin d'année. Ajoutez à cela l'alcool, l'ambiance souvent stressante et le manque de sommeil... et voilà un cocktail explosif pour notre si précieux capital jeunesse. Sachant que l'équilibre nutritionnel est un facteur clé dans le processus de vieillissement de la peau, comment se faire plaisir sans se détruire ? MaNews vous présente son plan antirides.
Faut-il se mettre au régime ? Surtout pas ! Notre corps ne sait pas gérer la privation. Dès que vous lui donnerez matière à s'alimenter, il va stocker la nourriture pour ne pas se retrouver en manque. Scénario catastrophique vu la richesse des repas de fêtes ! Pour aider notre organisme à « digérer » ce mauvais traitement, il faut juste respecter certaines règles nutritionnelles de base. Pour une plus grande efficacité, il est important de modifier nos habitudes alimentaires environ un mois avant les fêtes.
Les bons réflexes alimentaires. Mangez six ou sept fruits et légumes crus ou cuits par jour. Ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres, essentiels à une alimentation saine et équilibrée. Préférez les céréales complètes riches en fibres qui favorisent le transit intestinal. Nous vous conseillons de réduire votre consommation en gluten en supprimant le pain blanc et les pâtes au profit du pain complet, quinoa et riz. Consommez des protéines maigres comme le jambon blanc, le poulet, les ?ufs, le poisson et oubliez quelques temps les viandes rouges. N'hésitez pas à adopter la cuisine asiatique reconnue pour ses vertus « anti-âge ». Enfin, pour favoriser l'élimination des toxines, il est indispensable de boire au moins 1,5 litre d'eau par jour ou de thé vert.
Les indispensables. Pour le repas du soir, n'hésitez pas à manger léger. Pour cela il n'y a rien de meilleurs qu'une bonne soupe ! Vous pouvez associer tous les légumes que vous souhaitez sans restriction. Pour un apport supplémentaire en vitamines, nous vous conseillons d'ajouter au dernier moment quelques brins de persil frais ou de cerfeuil. On peut aussi aider la digestion en utilisant la phytothérapie. En effet, certaines plantes telles que l'anis, la verveine, la coriandre, la menthe verte ou poivrée et la réglisse jouent un rôle déterminant. Elles s'utilisent uniquement en infusion et se boivent chaudes, tièdes ou froides. Et ceci idéalement après chaque repas sinon au moins une fois par jour, de préférence le soir.
Les astuces « détox ». En complément des fruits et légumes traditionnels, les nutritionnistes conseillent également d'autres aliments. Le romarin, le citron, le persil et le curcuma sont chargés en vitamines et antioxydants. Ils sont aussi appréciés pour leurs qualités drainantes et purifiantes. L'huile d'olive quant à elle possède des vertus reposantes pour le foie (plus particulièrement pour la vésicule biliaire) et stimule l'évacuation des déchets. N'hésitez pas à associer systématiquement ces aliments à la composition de vos plats. Vous y gagnerez en goût et en équilibre alimentaire. Tous les détails sur LeMatin.ch.
Nos conseils. Il n'est pas question de s'interdire de profiter des bonnes choses de la vie. Pour éviter le vieillissement prématuré de la peau, il convient simplement de consommer de tout mais de façon raisonnable. En résumé : purifier notre organisme, boire beaucoup d'eau et dormir... Il est prouvé que le manque de sommeil incite à manger plus et favorise l'apparition des rides, pour tout savoir lisez notre article Faut-il dormir plus ? Et pour finir, mettez en pratique le célèbre slogan « manger et bouger » ! L'activité physique permet d'évacuer les toxines par la sueur et d'affiner votre silhouette... Après ces quelques conseils, il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter de bonnes fêtes !
Karine, rédaction de MaNews
